Главная → Новости


Лучший гриль-мастер работает в ресторане Tierra del Fuego

На Фестивале кулинарного искусства «Сибирское гостеприимство – 2013», который проводился 10-12 апреля 2013 года в рамках X международной специализированной выставке «HOREX Siberia-2013», состоялась битва поваров ведущих ресторанов г. Новосибирска и соседних регионов.

В номинации Гриль-мастер занял первое место и стал обладателем Золотой медали грильмен ресторана Tierra del Fuego Сергей Хохлов.

В номинации «Фирменное блюдо» шеф-повар ресторана Tierra del Fuego Михаил Cеребренников занял третье место и стал обладателем бронзовой медали Фестиваля.
Победители

Михаил Серебренников - шеф-повар
и Сергей Хохлов - грильмен
ресторана Tierra del Fuego



По условиям конкурса грильмен должен был приготовить 3 стейка стриплойн заданной прожарки. Мясо предоставлялось организаторами конкурса.

Несмотря на то, что жарить мясо пришлось на контактном гриле, а не на открытом огне - как это происходит обычно в нашем ресторане, Сергей Хохлов отлично справился с заданием и стал лучшим гриль-мастером нашего города!

Салют победителям!


15.04.2013

Новости
05.03.2014
Пламенные встречи только в ресторане Tierra del Fuego!

Поздравляем прекрасную половину человечества с наступающим 8 марта! И приглашаем провести романтический ужин в нашем ...



18.12.2013
Банкет на 20 декабря 2013!

Неожиданно освободилась дата под банкет на 20 декабря 2013 года! Аренда всего ресторана от 60 тысяч рублей, одного...



06.11.2013
Ужин для двоих/четверых совместно с Groupon

Впервые, совместно с Groupon мы предлагаем попробовать блюда из основного меню со скидкой в 50%. Ужин для двоих стоит...